ブドウの花が咲きました♪

今年はそろそろ・・・?と思っていたら
ちゃんとぶどう、花が咲いてくれました!

0521ブドウの花

ブドウの花って、とってもとっても素朴なのです。
白く、ピッとでている子たち。
これが花です!


レモンの花

お花つながりでもう少し・・・・。

今年の2月に我が家のベランダに仲間入りした
レモンの花です。
白いお花がたくさん咲いて、とってもきれい。
しかも、ほのかに甘い、いい香りがするのです。



定家葛

いい香りがする白いお花と言えば、これも。
定家葛です。
築地に行くときにいつも走る道の生垣なのですが、
走り抜けるとなんとも言えずさわやかな香りに包まれます。


白い花の香りは、
若いときによく出てくる、白ワインの香りの要素の一つ。

気持ちのいい初夏には、
こんな花の香りのするワインを探したくなります。




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関岡弘美

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雑誌等でレシピを紹介しながら
自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
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