原始的料理!?


料理の撮影だったのです。
れっきとした。

でもいつもとだいぶ雰囲気の違うキッチンスタジオになりました。

原始的料理2


今までの撮影で、こんなに葉っぱを敷いて料理をのせたことは
ありません・・・。

あくまでイメージなのですが、
気分は原始時代。

原始的料理1

使う食材も、ひとあじ(もふた味も!)違います。

ウチワエビって、本当に現代っぽくないエビ・・・。
ワニを料理に使ったのも初めてです。
(もちろん、この手は、料理には使っていません)


原始的料理3

極めつけはこの子。
オウムガイはペットショップからやってきました。
くるくる泳いでいて、とってもかわいかったのですが、
このあと、かわいそうな運命をたどることに・・・。

世の中にはいろんな企画があるんだなぁと
実感した一日。

もう二度とさわることはないかもしれない食材たちですが、
とってもいい経験をさせていただきました。

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No title

ワニおいしかった?ワニ!
鶏肉みたいって言うよね…。

Re: No title

えっと、
お肉になっちゃえば、全然違和感ないものでした。
食感は脂身のない豚、味は鶏?というのが
食べた皆の感想でした~(^^)
プロフィール

関岡弘美

Author:関岡弘美
雑誌等でレシピを紹介しながら
自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
料理、お菓子、ワイン...
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