ベランダのハーブ


先日ご報告したぶどう以外にも、
今年はベランダの植物たちが
なぜがとても順調に大きく育っています。

ラベンダー2011

ラベンダーが綺麗な紫色の花をつけました。
いつもはさっさと摘み取って乾燥させ、ハーブティーやお菓子作りの材料にしてしまうのですが、
今回は最後まで香りと色を楽しもうと思い、そのままにしています。

タイム2011

これはタイムの花。
お料理に添えても、とてもかわいいです。

オレガノ2011

オレガノは毎年大暴走しますが、今年も勢いよく大きくなっています。
もう少ししたら、花が咲きそう。
花が咲く直前が、一番香りが強くなります。

ベリー2011

去年まではすぐ虫にやられていた、ワイルドストロベリーが
今年はずっと元気。
たくさん実をつけてくれています。

どのハーブも、いつももっと虫がついて、
除去作業にてんてこまいなのですが、
今年は本当に少ないです。
そのおかげで、こんなに元気なのかもしれません。

レモン060120011

こちらは花が終わったあとのレモンの木。
あら、今年はこの子もようやく実がつきそうかな・・・?


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関岡弘美

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