新しい本の発売です!


本日発売になりました、私の新しいレシピ本です!

新刊2011_1


『カセットボンベ1本で、これだけ料理ができました!』(NHK出版)

この本を作ろうという話があがったのは、
3月の震災直後。
この夏はきっと電力不足で節電が叫ばれるだろうね、という
話をしていました。

すでにいろいろな節電対策が挙げられていますが、
毎日の食事作りも、少しでも少ない火で作れたら
オール電化のお宅は即、節電になりますし、
ガスの火であったとしても、部屋の温度を上げずにすみます。

新刊2011_2

震災直後に、計画停電対策で
カセットコンロ用のボンベをたくさん買ったおうちもきっとあるはず。
このカセットボンベを使って、いろいろ料理が作れたら、
きっと役立つよね・・・というころから、
この本は生まれました。

今回は、料理だけでなく、
なんと、
撮影、スタイリングもすべて一人で担当しました。


いろいろな思いの詰まった、一冊です。

節電や、なんだかんだを除いても、
この暑い時期に、短時間で、ちゃんとおいしい料理が作れたら…
という思いにこたえてくれる本になったかな、と思っています。

手にとっていただけたら、うれしいです!



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関岡弘美

Author:関岡弘美
雑誌等でレシピを紹介しながら
自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
料理、お菓子、ワイン...
日々思うことをつれづれと。

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