算数と料理


「算数がわからないから、そっちに教えてもらいに行っていい?」
と義妹から連絡がきたのが、2日前。
諏訪に住む姪っこちゃん(10)が、ひとり、
高速バスに乗って東京にやってきました。

料理好きの彼女は、諏訪に行くといつもエプロンを手に
私の到着を待ってくれています。

ちょうどこの週末は試作するものがたんまりあったので、
「そうだ、料理しながら算数の勉強もできたら、身につくんじゃない?」
と、都合よく解釈し(笑)、一緒にお料理を始めました。

asuka01.jpg

計量から始まり、混ぜて、こねて、と、お手伝いは続きます。
お料理が本当に大好きなAちゃん、
一度教えたことは、次に会ったときにもちゃんと覚えてくれている
とっても教えがいのある生徒さん。
今回は、「作った生地を6等分したら何グラムになる?」
と計算もしてもらって、全部量ってもらいました。

冗談半分の思いつきで、お料理しながら算数の勉強、なんて言いはじめましたが、
料理のいろんな場面で、算数はたくさん必要になってきます。
お料理しながら覚えた算数は、きっと頭に残るはす!(と信じて・・・)

asuka02.jpg

朝食は、パンケーキ。
早く焼き上げたくてフライパン2台使いで私がやり始めたのですが、
途中でバトンタッチした後も、2台のままどんどん焼いてくれます。
きれいなパンケーキの焼き方も、
すっかりマスターしました♪

asuka04.jpg

お料理だけして帰っちゃったら次から来れなくなるね・・・と
持ってきた宿題も、ちゃんとクリア(笑)。

Aちゃん、またいつでも遊びに来てね!

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関岡弘美

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雑誌等でレシピを紹介しながら
自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
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