新しい本が出ました!


月末から、毎年恒例の(?)フランスに行っていました。

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今回の旅は、1週間パリ滞在、1週間バスク~ボルドー方面への訪問で
かなりタイトなスケジュールに。
途中で急性胃腸炎にかかって倒れてしまったりと、
またまた波乱万丈な滞在でしたが、充実した日々となりました。
また少しずつ、旅のご報告をしていきたいと思います。


デリの本1

まずは、大切なご報告から。
フランスにいる間に、私の新しいレシピ本が発売になりました!!

『おうちでつくる人気のデリおかず』(成美堂出版)

人と集まるときにも活躍するおかずたちが、大集合!
ケークサレやキッシュ、ガレットにタルティーヌ、
おつまみおかずにサラダ、そしてデザートまで、
知りたいメニューはたくさんあるけれど、それだけで1冊ずつの本を買うのは大変。
いろんなメニューが少しずつ、1冊になっていたらうれしくない………?
というところから、この本は生まれました。
ワインに合うおつまみも、もちろんたっぷりあります♪

よかったらぜひぜひ、手に取って見ていただけたら
うれしいです!
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プロフィール

関岡弘美

Author:関岡弘美
雑誌等でレシピを紹介しながら
自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
料理、お菓子、ワイン...
日々思うことをつれづれと。

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