メニュー表づくり


自宅でのパーティや、ワインと食事の会の際、
いつも「今日のメニューは?」と聞かれるので、
いつからか、メニュー表を作ってお渡しするようになりました。

メニュー表2

こんな感じで、その日のアペリティフから始まって、デザートまで。
ワインセレクトも担当するときは、ワイン名もしっかり入れて。
来てくださった皆さんに、説明しやすいというのもありますが、
自分自身の覚え書きの意味合いもあります。


メニュー表1

ささやかながら、少しでも素敵なメニュー表にしたくて、
こんなパンチを使っています。
ペーパーは普通のカラー用紙なのですが、これでコーナーやラインをパンチングすると、
とってもすてきな1枚に変身してくれるのです。

ちょっとした手作りのおもてなしに、
おススメのアイテムです♪


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関岡弘美

Author:関岡弘美
雑誌等でレシピを紹介しながら
自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
料理、お菓子、ワイン...
日々思うことをつれづれと。

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