スタジオの裏側


8月から土曜枠で出演させていただいている、キューピー3分クッキングの
9月号のテキストが出ました。

キューピー9月

私の2か月間のテーマは「スープ」。
9月は、残暑のスープ。
冷たいスープが、アレンジで温かいスープにもなったり、
ちょっとピリ辛で元気が出たり、というものです。


キューピー現場2

収録スタジオは、週に1度、番組のためのセットが組まれます。
メインキッチンのセットは、裏側に回るとこんな感じ。
華やかな舞台の裏側って、探検するとなんとなくわくわくします。
(私のアシスタントさんたち、わくわく探検中)


キューピー現場1

お盆前に8月分の収録が終わって、
今週からは9月分の収録がスタート。
オンエアを見ながら、いろいろと反省することしきりですが、
少しでも分かりやすく伝えられるように、がんばりたいと思います!


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関岡弘美

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自宅での料理とワインの教室を主宰しています。
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